Menu
Pokok telang KegunaanBunganya digunakan secara tradisional sebagai bahan pewarna makanan menghasilkan warna biru dalam masakan seperti nasi kerabu,[4][5] pulut dan mi[5] tetapi kini amat jarang atau hampir tidak lagi digunakan kerana sukar mengutip dalam jumlah yang mencukupi untuk digunakan.
Kuntum-kuntum bunga ini boleh diseduh sebagai air teh (yakni "teh bunga telang"); teh ini diketahui di Vietnam, Thailand dan Malaysia sebagai minuman pelega selepas makan malam mahupun dinikmati manis dicampur dengan limau dan pemanis seperti madu atau gula merah.[6] Peminuman teh bunga telang juga dipercayai membantu mengekalkan awet muda dan ketegangan kulit.[7]
Bunga telang sering digunakan sebagai barang sembahyang penganut Hindu.
Ia sering ditanam sebagai tanaman hiasan serta sebagai penggalak mengembalikan semula keadaan persekitaran tanah terbiar.
Menu
Pokok telang KegunaanBerkaitan
Pokok Pokok Mambu Pokok kurma Pokok Katak Puru Pokok gambir Pokok renek Pokok Sepang Pokok Akasia Pokok Mahang Gajah Pokok Belalai GajahRujukan
WikiPedia: Pokok telang http://www.ville-ge.ch/musinfo/bd/cjb/africa/detai... http://bluechai.com/butterfly-pea-pictures.html http://www.bonappetit.com/drinks/non-alcoholic/art... http://docsdrive.com/pdfs/ansinet/ijp/0000/28690-2... http://jbclinpharm.com/Volume2Issue1Articles/PDF/J... http://www.melur.com/myherba.asp?plant_id=14&cat=H... http://www.scribd.com/doc/12391242/Pharmacopia-Ind... http://www.toddcaldecott.com/index.php/herbs/learn... //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31191573 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6546959